おいしさの証明『内閣総理大臣賞』受賞
5年に一度開催され、和牛界のオリンピックと言われる第6回全国和牛能力共進会に 兵庫県代表として出品した 神戸髙見牛牧場産但馬牛が内閣総理大臣賞(全国優勝)に 輝きました! おいしさの秘密 髙見牧場の牛は人の健康に良い、不飽和脂肪酸値が髙くなる、安心・安全な飼料で 育てられており、さまざまなノウハウにて最高の和牛の味となっております。
最高峰の美味しさと品質
純血但馬牛は、神戸の市場で割れば但馬牛&神戸ビーフ 県外は特産松坂牛になる素牛で和牛の最高峰です。 お肉には神戸髙見牛証明書、純血但馬牛に血統書を付けています。
神戸髙見牛とは…
良質な但馬牛に県外和牛を掛け合わせた、独自の配合飼料による肉質、脂質、きめ細かいサシが特徴です
届出済証